La milazzese Roberta Caruso, 38 anni, è arrivata quarta nella finalissima di Bake off Italia 2023, la trasmissione di Real Time dedicata ai pasticceri amatoriali. A vincere l’edizione della trasmissione condotta da Benedetta Parodi è stato Gabriele Citti . La milazzese è stata l’unica donna finalista.
Poco prima della finale, ieri sera, Roberta sui social ha postato una sua immagine con un grembiule volutamente sporco di macchie. «Volutamente gli scatti immortalano un grembiule sporco e stropicciato…sono macchie di gioia, di emozioni che non pensavo nemmeno di poter provare, sono il simbolo di un percorso ricco e di crescita (e non solo in termini di pasticceria). Ho vissuto tutte e 15 le puntate, le ho sentite sulla pelle mettendomi in gioco dall’inizio alla fine. A prescindere da come andrà la finale, mi guardo allo specchio e per la prima volta sorrido a me stessa e mi dico “brava Roberta”».
Roberta Caruso è una insegnante di materie umanistiche e appassionata di sport adrenalinici. Tra i suoi interessi, spicca il suo blog di cucina, uno spazio digitale dedicato alle sperimentazioni culinarie. Tuttavia, il suo sogno più grande è quello di vedere pubblicato un libro che intrecci le ricette da lei create con la passione per la storia della cucina e degli ingredienti. Roberta sente che è giunto il momento di fare un cambio significativo nella sua vita, e guarda a Bake Off come al veicolo che potrebbe catalizzare questa trasformazione. Attraverso il programma, spera di poter concretizzare i suoi sogni e intraprendere un nuovo percorso, magari legato al mondo della pasticceria.
